Есенният пазар в Ново село събра традиции и местни вкусове
Есенният пазар „От нивата до трапезата“ се проведе днес в Ново село. Инициативата събра жители и гости около традиционни занаяти, местни продукти и кулинарни рецепти. Организатор е НЧ „Надежда – 1908“ – Ново село. Инициативата се реализира със съдействието на НЧ „Светлина – 1928“ – с. Хотанца, Кметство Ново село и НЧ „Никола Йонков Вапцаров – 1951“ – с. Ястребово. Приветствия към участниците отправиха кметът на община Русе Пенчо Милков и кметът на Ново село Стефан Цанев. На място присъства и заместник-кметът Димитър Недев.
Занаятите и храната показаха живата традиция
В централната част на Ново село бяха оформени тематични пространства с различна насоченост. Един от тях представи пътя на вълната „От руното до тъканта“. Посетителите можеха да проследят отделните етапи при обработването на естествения материал. Така традиционният занаят беше представен не само като краен резултат.
Кулинарният кът постави храната в центъра на местната традиция. Там бяха показани точене на кори за баница, домашни сладкиши, сушени плодове, сирене, мед и оцет. Майстори от различни части на България представиха свои традиционни занаяти. Те показаха инструменти, материали и техники, свързани с практики от миналото.
Специални гости на пазара бяха певиците Мария и Магдалена Филатови. Тяхното участие допълни фолклорната атмосфера на събитието.
Пазарът поставя въпроси за бъдещето на селските традиции
В приветствието си Пенчо Милков акцентира върху ролята на хората, съхраняващи местните знания. Според него подобни инициативи създават възможности за срещи, общуване и представяне на местното производство. Кметът специално поздрави Илия Каназиров – железар и дърводелец. Майсторът отбеляза своя 78-и рожден ден по време на събитието.
Пазарът обаче има значение и отвъд празничната атмосфера. Подобни инициативи поставят въпроса дали традиционните умения могат да се превърнат устойчиво развитие. Това зависи от интереса към местните продукти, възможностите за продажба и участието на младите хора. Самото представяне на традициите не гарантира тяхното бъдещо съхраняване.
В рамките на инициативата беше заснет документален филм за местното нематериално културно наследство. В него ще останат разказите, знанията, уменията и лицата на местните хора. Есенният пазар е част от последователната работа на НЧ „Надежда – 1908“. Неговата цел е проучване, представяне и споделяне на местното културно наследство.
Събитието се реализира по проекта „Един пазарен ден в с. Ново село, Русенско“. Проектът е финансиран по програма „Любителско изкуство 25г.“ към Националния фонд „Култура“.
