ПГ по туризъм с две първи места на Рибния фест в Бръшлен
На 12 септември 2026 г. село Бръшлен отново събра любители на рибата, кулинарията и местните традиции. Деветото издание на Рибния фест превърна населеното място в център на празнични срещи и кулинарни състезания.
Сред активните участници в програмата бяха ученици от Професионалната гимназия по туризъм „Иван П. Павлов“. Младежите представиха своите професионални умения чрез различни активности и кулинарни предизвикателства.
Млади таланти създадоха настроение сред най-малките
Част от учениците имаха специална задача да забавляват децата, посетили фестивала. Божидара Манолова и Симона Горлоева от 12.А клас участваха в инициативата. Към тях се присъединиха Добромира Господинова и Асмин Латиф от 10.А клас. В заниманията се включи и Рая Малчева от 10.В клас.
Учениците използваха художествените си умения, за да рисуват върху лицата на малките гости. Така децата се превърнаха в приказни персонажи и любими герои. Инициативата добави допълнително настроение към фестивалната атмосфера в Бръшлен. За участниците тя беше възможност да покажат творчество и умения извън професионалната кухня.
Кулинарни предложения донесоха две шампионски отличия
Най-силно се оказа представянето на дванадесетокласниците в кулинарните конкурси. Учениците се включиха в две отделни категории на деветия Рибен фест. В състезанието за рибно ястие те представиха пълнен шаран с орехи. Рецептата получи най-високата оценка от журито и спечели първо място.
В сладкарския конкурс гимназистите заложиха на оригиналната торта „Медена риба“. И това кулинарно предложение беше оценено като най-доброто в категорията. Така представителите на ПГ по туризъм „Иван П. Павлов“ завоюваха две първи места. Отличията показват практическата подготовка и творческия подход на бъдещите професионалисти.
Ръководител на учениците беше Венцислав Харалампиев, учител по практика. Той подготви участниците и ги подкрепи по време на фестивала. Харалампиев беше и член на журито в кулинарните конкурси. Участието даде възможност на учениците да приложат наученото в реална състезателна среда.
Представянето в Бръшлен е поредният успех за възпитаниците на гимназията. То съчета професионални умения, въображение, екипна работа и желание за развитие. Двете първи места превърнаха участието им в един от акцентите на деветия Рибен фест. Със своите изяви учениците представиха достойно училището и неговата професионална подготовка.
