Винарски производители от Дунавската равнина отварят своите изби за посетители в рамките на тематичен уикенд. Инициативата започва днес по повод празника на свети Трифон и ще продължи и утре. Събитието се организира от сдружение „Дунавски винари“ и се провежда за трета поредна година. Целта е популяризиране на регионалното винопроизводство и насърчаване на винения туризъм в Северна България.
Винарските изби и възможностите за посетителите
В инициативата участват общо четиринадесет винарски изби от региона между Видин и Велико Търново. Посетителите ще имат възможност да разгледат производствените бази и лозовите масиви на място.
Програмата включва запознаване с технологичните етапи на винопроизводството и философията на всяка изба. Всеки гост ще може да дегустира безплатно по две вина, подбрани от конкретния производител. Предвидена е и възможност за директна покупка на вина на място при преференциални условия. Подробна информация за работното време и участващите изби е публикувана на сайта на сдружението. Организаторите подчертават, че събитието е насочено както към ценители, така и към широката публика.
Стратегия за развитие и международно признание
Сдружение „Дунавски винари“ обединява малки бутикови изби и големи винарни със собствени лозя. Производителите създават тероарни вина, отразяващи специфичните климатични и почвени условия на региона. Според председателя Велин Джиджев основната цел е утвърждаване на дунавските вина у нас и чужбина. Сдружението развива и фестивала Time for Wine в Плевен, най-голямото винено изложение в Северна България.
Поради нарастващ интерес се планира разширяване на формата във Враца, Козлодуй и Видин. Организацията вече е участвала в международни дегустации и изложения в Англия и Сърбия. В близко бъдеще се очаква представяне на региона и на винени форуми в Швейцария. Допълнително внимание привлече посещението на винения експерт Каролайн Гилби MW в Дунавската равнина. Тя подчерта потенциала за бели вина и местни сортове като Врачански мискет и Гъмза.
