Проектът „Рецептите на баба“
Вдъхновяваща инициатива на Сдружение „Дунавско сияние“ донесе вкус и топлина в сърцето на Русе. Проектът „Рецептите на баба“ събра около една маса деца в риск, възрастни хора и доброволци в уютната „Щастлива кухня“ към Центъра за работа с деца на улицата (ЦРДУ) към БЧК – Русе.
>Тази инициатива цели не само да съхрани кулинарното наследство на региона, но и да изгради връзка между поколенията чрез споделен опит и емоции. Атмосферата напомняше на истинско домашно огнище, където спомените и традициите оживяват в аромата на прясно приготвени ястия.
Участниците неусетно се потопиха в духа на събитието, почувстваха взаимност и радостта от общуването. Докато месеха тесто и оформяха традиционни лакомства, те откриваха не само нови рецепти, но и нови приятелства.
Сътрудничество и вдъхновение в кухнята
„Щастливата кухня“ се превърна в място за обединение на различни хора с обща цел. Сред участниците бяха деца от ЦНСТ и ЦРДУ, които се грижат за деца в риск, възрастни хора от ДСХ „Възраждане“ – Русе, както и ентусиазирани доброволци от „Овергаз мрежи“ АД. Заедно те приготвиха соленки и войнишки курабии – символи на домашната кухня и сплотеността.
Специална роля в организирането на кулинарното събитие изиграха двете Румяни – Румяна Кудинова от „Овергаз мрежи“ АД и Румяна Недева от ДСХ „Възраждане“. С опит и усет те поведоха участниците като истински шеф-готвачи, превръщайки процеса на готвене в забавление и учене.
Инициативата показа, че кулинарията може да бъде мост между хора от различни социални групи. Тя вдъхнови децата и възрастните да споделят знания, истории и емоции, като остави траен спомен за всички участници.
Сдружение „Дунавско сияние“ изрази надежда, че това преживяване ще остане в сърцата на всички. По този начин ще вдъхнови нови проекти, които да обединяват общността чрез вкус, традиции и човечност.
